Blackjack Europeo si basa sugli stessi principi come il Blackjack gioco originale.
L'unico modo di vincere a blackjack è quello di ottenere il valore delle carte nelle tue mani il più vicino possibile a 21, è possibile realizzare questo o ottenere una mano migliore di quella del concessionario o dal concessionari mano sballare (superiore a 21).
Giocando Blackjack Europeo si può solo puntare da un lato alla volta. Le regole generali che si applica a Blackjack Europeo è, che il rivenditore in genere in piedi su un morbido 17, il giocatore è permesso di trarre per dividere le assi e nessun raddoppio dopo che le carte sono divisi.